Ante la creciente preocupación en el sector ganadero por los recientes casos de Gripe Aviar y Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC), el presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla, D. Santiago Sánchez-Apellániz García, participó el pasado 19 de octubre de 2025 en una entrevista publicada por el medio 20minutos para abordar con responsabilidad el escenario sanitario actual.
En dicha intervención, Sánchez-Apellániz aclaró que, a pesar de que las enfermedades que más afectan a la campaña ganadera – como la Gripe Aviar, la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) o la Lengua Azul – representan desafíos para el sector, no deben generar alarma entre la población.
En relación con la Dermatosis Nodular Contagiosa, el presidente del ICOVS advirtió que se trata de un virus de la familia Poxviridae que afecta al ganado bovino y que no se transmite al ser humano, ni por contacto directo ni por consumo de productos animales. Asimismo, recordó que su presencia en España es reciente y que los protocolos de control, cuarentena y sacrificio sanitario están activados conforme a la normativa europea y nacional.
Sobre la Gripe Aviar matizó que, si bien es un virus variable, “la posibilidad de contagio es baja” para las personas, y aclaró que no se transmite a través de los productos derivados del huevo.
Finalmente, el presidente del Colegio de Veterinarios de Sevilla hizo un llamamiento a la tranquilidad y destacó el papel esencial de la bioseguridad, la vigilancia epidemiológica y el trabajo coordinado con las Administraciones competentes, de las que formamos parte los Veterinarios, para minimizar los riesgos reales, anticiparse a la aparición de posibles casos y garantizar una respuesta eficaz ante cualquier amenaza sanitaria.
