La Voz de la Dehesa, espacio creado para dar voz y cobertura a los temas de interés ganadero, coordinado por la cooperativa ganadera CorSevilla y Cope Sierra Norte, dedicó el programa del miércoles 5 de febrero de 2025 a hablar de sanidad animal y lengua azul, contando con D. Santiago Sánchez-Apellániz García, veterinario y Jefe del departamento de Sanidad Animal de la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Sevilla, y presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla.
Durante su intervención, Sánchez-Apellániz García habló del nuevo escenario epidemiológico de la lengua azul y la lucha contra el mosquito transmisor, recordando los programas de vacunación en bovino y ovino llevados a cabo desde hace más de siete años, acciones que han generado un colchón sanitario importante en la cabaña ganadera de Andalucía.
A lo largo de la entrevista se puso en valor el trabajo de los veterinarios de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), los Veterinarios de explotación, y la gestión de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, a la hora de haber obtenido – en tiempo récord – vacunas frente a la lengua azul, compitiendo con países como Bélgica, Holanda, Portugal y Francia, logrando una labor extraordinaria en cuanto a estatus sanitario de la ganadería y control epidemiológico real.
D. Santiago Sánchez-Apellániz García recordó que el cóctel perfecto para el mantenimiento de la lengua azul incluye virus, temperatura, humedad y mosquito transmisor, y se centró en la situación en Andalucía aludiendo a la estrategia de lucha frente al mosquito transmisor del virus, la importancia de la desinsectación tanto del medio como de los vehículos, y los programas de vacunación animal como formas de control. También destacó la labor de la Administración Pública y la importancia del papel del profesional veterinario, no solo como ejecutor de la aplicación de los programas de obligado cumplimiento, sino como asesor y responsable de diseñar las mejores estrategias de los planes de vacunación, acordes al momento más adecuado.
Otro punto a destacar fue el trabajo conjunto llevado a cabo desde el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía para la creación de una Orden de asesoramiento en la que los veterinarios son una pieza clave en el asesoramiento de las explotaciones ganaderas y el control de productos, medicamentos, enfermedades y bioseguridad, junto con otras líneas de trabajo.
Finalmente se aclaró que “la lengua azul es una enfermedad que con la que tenemos que aprender a convivir ya que no podemos ni debemos acabar con todos los mosquitos. Por eso es necesario implementar protocolos de control, prepararnos con las medidas necesarias y hacerlo en el tiempo correcto.”
A continuación podéis acceder al programa completo:
